Fire år gammel drikkemoden portvin fra Fonseca i Porto, grundlagt i 1822.
Bin 27 er ikke uden grund portvins huset Fonseca´s største succes. Portvinen er lige til at drikke og har alle de klassiske Fonseca kendetegn med en udpræget saftfuld frugt og kompleksitet.
Vinen kan drikkes straks efter åbning og skal ikke decanteres.
Vinen har noget vintage karakter over sig, med en afrundet blødhed.
Vinen har lagret på store egetræsfade i 4 år.
Fonseca er kongen af portvins husene i Porto. De producerer den bedste årgangsportvin (vintage) med meget få undtagelser.
De bedste årgansvine laves stadig på gammeldags maner ved at træde druerne, fordi det giver det bedste resultat.
Stilen er den mest eksotiske og komplekse portvin i området.
Firmaet er pioner indenfor biologisk vinkultur og ny teknologi til produktion af portvinene.
Du er altid velkommen til at besøge Fonseca. Quinta Do Panascal vingården ligger tæt ved Regua og er åben for turister.