Pondus Jove er dyb rubinrød med et violet skær og en intens duft af modne bær.
Du får en moden vin med en velafbalanceret syre.....
Dyb rubinrød med et violet skær og en intens duft af modne brombær, hindbær og sorte kirsebær med strejf af blomster, sort peber, lidt lakrids, krydderurter og kalket mineralitet. Smagen kombinerer flot moden og kødfuld mørk og rød bærfrugt med en saftig velbalanceret syre og nuancer af krydderi og blomster i den lange finish.
Perfekt til ikke alt for krydrede retter med f.eks. oksekød, lam, tapas, charcuteri og mellemlagrede oste.
Den flotte friskhed i vinen vil give et godt modspil til mere fedmefulde retter, som vil fremhæve vinens blødhed og frugt.
Druer: 70% Garnatxa Negra og 30% Syrah
Magnum flaske 1,5 l